Os sucos recém extraídos de frutas e hortaliças frescas contém a essência do poder nutritivo das plantas: minerais, vitaminas, enzimas, e outras substâncias vitais.
A ingestão diária de uma variedade de sucos aumenta o poder de qualquer dieta, e tem cada vez mais, demonstrado sua eficácia na prevenção ou no alívio de uma grande quantidade de desequilíbrios, de uma simples dor de cabeça até as doenças mais graves.
Nutriente
Vitamina A | Cenoura, espinafre, tomate, pimentão, repolho, aipo, fruto cítricas. | Cegueira noturna, coceira nos olhos, problemas de dentes e gengiva, problemas de pele, alergias, perda apetite, fadiga, enxaqueca. |
Vitamina B-1 | Cenoura, beterraba, folhas de beterraba, aipo, pimentão, espinafre, dente-de-leão, abacaxi, aspargo | Estresse, irritabilidade, nervosismo, depressão, fadiga, diarréia, constipação, indigestão, anemia, falta de apetite. |
Vitamina B-2 | Salsa, folhas de nabo, brócolis, aspargo, cenoura, folhas de beterraba, aipo, pimentão, couve espinafre. | Feridas no canto da boca, afta, pé-de-atleta, acne, pele oleosa, crescimento, retardado, nervosismo, prurido nos olhos, estresse, indigestão, calvíce. |
Vitamina B-3 | Salsa, couve, batata, aspargo | Pressão alta, má circulação, extremidades frias, câimbras na perna, enxaquecas, depressão, nervosismo, fadiga, acne, má digestão, feridas cancerosas, halitose. |
Vitamina B-5 | repolho, couve-flor, morango, laranja. | Estresse, supra-renais, alergias, nervosismo, úlceras duodenais, exaustão, artrite, vertigens, hipoglicemia, crescimento retardado, envelhecimento precoce, anormalidades na pele. |
Vitamina B-6 | Pêra, espinafre, limão, tomate, cenoura. | Estresse, nervosismo, depressão, insônia, irritação, vertigens, excesso de peso, colesterol alto, enrijecimento das artérias, acne, hipoglicemia, anemia, enjôo na gravidez, bursite. |
Vitamina C | Frutas cítricas, groselha, pimentão, couve, espinafre, salsa, morango, melão, brócolis, tomate. | Suscetível a infecções, alergias, estresse, anemia, ruptura de vasos sangüíneos, caries, cistite, artrite. |
Vitamina E | Repolho, alho-porró, brotos, vegetais de folhas verdes. | Moléstias cardíacas, derrames, arteriosclerose, colesterol alto, depósitos de cálcio, distrofia muscular, crescimento de próstata,impotência, esterilidade, problemas menstruais e damenopausa, aborto, cistite, trombose, flebite, varizes. |
Ferro | Aspargo, cereja, damasco, framboesa, ameixa, groselha, espinafre, salsa, folha de beterraba | Anemia, perda de sangue, fadiga, palidez, problemas menstruais, unhas frágeis, dificuldade respiratória, constipação, colite. |
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